Restauracja to jeden z największych atutów naszego Hotelu Cetro’s Livigno. Restauracja oferuje wykwintną kuchnię nawiązującą do tradycji kulinarnych regionu.
Naszym gościom proponujemy typowe potrawy włoskie oraz specjały kuchni lokalnej, z możliwością wyboru każdego wieczoru innego dania.
Nasze Menu oferuje:
m.in., dla łakomczuchów: dokładka nie będzie problemem, z radością poczęstujemy Ciędrugą porcją ulubionego dania.
Dla naszych najmłodszych gości mamy pizze zarówno w porze lunchu, jak i kolacji.
Nasza piwniczka winna oferuje dla koneserów wybór najlepszych gatunków wina z regionu Valtellina oraz bardziej znane włoskie wina krajowe.
Wybrane pierwsze dania:
Pizzoccheri valtellinesi
(MAKARON GRYCZANY Z ZIEMNIAKAMI, SEREM, KAPUSTĄ I CZOSNKIEM)
Tagliatelle al sugo di Cervo
(MAKARON TAGLIATELLE Z SOSEM Z JELENIA)
RAVIOLI BURRO E SALVIA
(PIEROŻKI RAVIOLI Z MASŁEM I SZAŁWIĄ
Wybrane drugie dania:
spezzatino di cervo con polenta
(GULASZ Z DZICZYZNY Z KASZĄ POLENTA)
BResaola di livigno al limone
(MIĘSO TYPU BRESAOLA – PRODUKT TRADYCYJNY Z LIVIGNO, Z CYTRYNĄ)
Trota di lago
(GOTOWANY, AROMATYCZNY PSTRAG Z JEZIORA)
“Wierzymy, że żadna potrawa nie nie może być lepsza niż suma jej składników, a najlepsze składniki są pochodzenia lokalnego. Wielka kuchnia zaczyna się od wyboru doskonałych składników, a doskonałe składniki pochodzą od wspaniałych rolników.”
Albo zadzwoń (+39) 0342 996092