Unser Restaurant, die Stärke des Hotels Centro’s in Livigno, bietet eine delikate Küche, die auf die kulinarischen Traditionen der Gegend achtet.
Wir bieten unseren Gästen nationale und lokale Gerichte, mit der Möglichkeit, jeden Abend ein anderes Gericht zu wählen.
Unsere Speisekarte bietet nähmlich eine Auswahl von:
Auch für Feinschmecker wird das kein Problem sein, wir freuen uns, Ihnen ein zweites Mal ohne Probleme gefallen zu können.Für unsere kleinen Gäste ist Pizza zum Mittag- und Abendessen garantiert.
Unser kleiner Keller bietet den Kennern die besten Weine aus Valtellina sowie die wichtigsten nationalen Weine.
EINIGE UNSERER ERSTEN GÄNGE
Pizzoccheri aus Veltlin
Buchweizennudeln / Käse / Kartoffeln / Wirsing / Knoblauch
Tagliatelle mit Hirschsoße
Tagliatella Nudeln / Hirschsoße
Ravioli geschwenkt in Salbei-Butter
Ravioli Nudeln / Butter / Salbei
EINIGE UNSERER HAUPTGÄNGE
Hirschbraten mit Polenta
Hirschfleisch / Polenta Taragna
Bresaola aus Livigno mit Zitrone
Typische Bresaola aus Livigno / Zitrone
Seeforelle
Gekochte Seeforelle / Aromen
“„Wir glauben, dass kein Gericht besser als seine Zutaten sein kann, und dass die besten Zutaten normalerweise lokal sind. Gut Kochen beginnt mit großartigen Zutaten genauso wie großartige Zutaten aus tollen Bauern kommen”
oder rufen Sie (+39) 0342 996092 an
Hotel Centro’s
Via Fontana, 26 d
23041 Livigno (SO)
Italy
Tel: (+39) 0342 996092
Email: info@hotelcentros.it